今日のようちえん

タケノコ堀りが雨天中止となったので、職員が掘ってきたタケノコを若竹煮にして食べました。
並べてみて

長さを比べたり

皮をむきました

ゆでて

若竹煮にして食べました。
お家で食べるものより、えぐみを多少残しています。
自然の味、本来の味を感じることができたでしょうか。

年長はお米作りで大切な種もみまき。

芽が出た種もみ

一粒一粒、丁寧に播いていきます。

最後にふるいで土を被せ、苗に育つのを待ちます。